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美丽的中药——小蓟

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中药在民间俗称草药,目前我国的草药品种大约有12000个品种。就是说中草药分

布极为广泛,随处可见。只要你走进田野,随便找一找,轻轻松松就能找出几十种来。

在华北的田野中,最常见的野生草药有蒲公英、马齿苋、地黄、茵陈、青蒿、葎草、车前草、白茅根、野菊花、苍耳子、菟丝子、蒺藜、黑丑、白丑、小蓟、苘麻、洋金花等等等等。

我最熟悉最喜欢的野生草药,除了蒲公英、马齿苋之外,就是青青菜了。不过它的中药学名叫小蓟。

青青菜,浑身长满小刺,模样一般般,但是一开花就好看了。那小花儿是粉紫色的,无数个细细的花丝组成一个紧密的伞状花絮,像个小圆刷子,很可爱的样子。

我小时候,经常采回很多很多的嫩青青菜芽儿,回家让姥姥用棒子面给我做圆圆的青青菜团子吃,可好吃了。青青菜因为有刺既不好采又不好拿,为此姥爷专门给我买了一个小小的柳条筐和一把小铲子,只要一出门,我就拎上这个小篮子,回来时小筐里总会装得满满的。

那时候小伙伴儿们天天在野地里疯玩儿,难免磕着碰了的,小伤不断,我们从不会大惊小怪的,抓一把青青菜嚼一嚼,敷到伤口上接着玩儿,不知什么时候那小伤口就能自然痊愈。

19岁的时候,我在乡镇的一个批发站工作,那个地方离家有40里地,路边的野花野草很多,其中最多的就是青青菜。青青菜的花期很长,好像永远也开不败似的,远远一看粉紫色的一大片蔚为壮观,那时我常常诗兴大发,但是每次都只能冒出一句:“啊,那一片紫色的云!”然后就再也想不出别的诗句了,很懊恼,这种江郎才尽的滋味,让

人不舒服。但是下次路过的时候,这种感觉仍会冒出来,也挺有意思的。

我第一次下岗的时候,在家种大棚菜,大棚里长出很多的青青菜,由于大棚内温湿度比野外条件好,那苗儿长得又肥又壮,我采了一些送给一个孕妇邻居,她做了一锅青青菜汤,一下子把馋虫给喝出来了,又找我来要,只可惜我的小菜苗苗长得不如她吃得快,只好让她再馋一些日子。

中药小蓟的全草入药,性味苦、甘、凉,归心、肝经。凉血止血、祛瘀消肿。用于各种出血及痈肿疮毒。现代药理研究,小蓟含有多种化学成分,具有兴奋心脏作用、升压作用、抗突变作用、抗菌作用等。

现在已经开春儿,马上又到了采挖野菜的季节,但是现在的城边野地里、沟渠旁,到处都有残留农药和生活垃圾,我们还敢放心的吃挖回来的野菜吗?

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