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东北农村过年那些事

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东北农村的年是喜庆的。早早地,人们就把自家的院子装扮好了,张灯结彩。大门两旁高高地挂上两个大红灯笼。白天看并没有什么特别之处,到了晚上,各家的灯全部打开,一家紧挨着一家,各家有各家的特色。有的灯是旋转的,可真是晕天转地,人都跟着转起来了;有的人家像夜空中布满了彩色的小星星,对着你一眨一眨的;有的人家像一束花,里面有百合,有玫瑰,又有满天星;有的人家像一棵大树……真是千姿百态啊!

兄弟姐妹们都回来了,就开始杀年猪了,用纯粮食喂了一年的大肥猪,也似乎迫不及待地想登上餐桌了。杀猪的那天早早的都起来了,找几个人,大伙把猪从圈里拉出来绑上,杀猪的杀猪,退毛的退毛,还有专门解肉,摘肠子的,各有各的分工,到哪个程序上哪个人,个把小时一个猪就杀完了。开始煮肉,烩酸菜,炖血肠,屋里大烟小气,热气腾腾的。一切都弄好了,就要请人吃肉了,全村的人家都要去请一遍,摆上三桌四桌,大伙在一起说啊,笑啊,你敬我一杯,我碰你一杯,比办喜事还要热闹。

杀完年猪要蒸粘豆包了,把打好的糯米面,在热炕上发一晚,第二天早上起来就可以包豆包了,豆包的馅是提前做好的(豆沙)。包豆包是女人干的活,村里离得近的小媳妇,早早地就来包豆包了。小媳妇们坐在热炕头上,连说带笑,手里干着活,有时也议论议论谁家的老爷们好,一会传来一阵笑声,愉快地包完了。趁着主人蒸豆包的空,小媳妇们又赶着给下家去包了。

东北的腊月,出门滴水就成冰,越是这样的冷天,越吃冷的东西。到了室外,一张嘴就能看到自己的哈气,就这样,妹夫竟能一连吃十几根雪糕。小孩子也能吃个三两根,年龄太小的孩子怕凉,先伸出舌头舔几口适应雪糕的凉,然后再吃。冻梨,我到现在也没明白为什么一冻就黑了玩扑克热了,就把一瓢一瓢的冻梨放在冷水里缓,缓透了,先咬一小口,吸干里面的甜汁,再慢慢品尝。如果把冻梨放在夏天,一定是解暑的佳品。

快过年了,孩子们根本不顾外面冷不冷,天天去村东头打滑出溜(跟滑冰差不多),村东头有一个天然的泉眼,水流到池子里冻成了冰。孩子们把雪洒在上面,用脚一点点划出一条长长的冰道。孩子们一个接一个的滑下去,大点的孩子敢站着滑,而且能滑到头,小点的孩子怕摔蹲着滑,躲闪不及也会撞在一起,撞在一起的孩子有时抱在一起在冰上滚来滚去的,像两个小熊猫抱在一起玩耍,憨态可掬。看着孩子们玩得高兴,我也找了找童年的感觉,跟他们一起滑了起来,由于我的鞋底太滑,速度太快,有些紧张,自己尖叫起来。逗得孩子哈哈大笑,我也笑了,彻底释放了一年的不快与压力。

大年初三那天,天空中飘着大片大片的雪花,决定出门串亲戚,孩子们留在家里。虽然下着雪,天气却不是很冷,本来打车去,刚走了二里路车坏了,男人们下去推车,打着火,男人们都上来走了几里,又灭火了,接着下去推,头上落了一层雪,女人们在车上享受了公主的待遇,王子们顶着雪推车多浪漫啊!等我们串亲戚回来,孩子们已经把雪球滚得比自己的个子还高,淘气的孩子们费力地爬上自己的雪球,小点的孩子上不去,两个大点的周他上去,坐在雪球上摆出各种姿势,小嘴乐得都合不上了。回家竟然还想把雪球推到自己家,推到半路推不动放弃了。

我们这里的十五也很特别。十五的晚上除了放烟花,各家用柴油把玉米芯泡透,把它们洒成一堆一堆,洒很多堆,用火点着,一家连着一家,像篝火一样,据说这样能烧一年的旺运。接着家里的大人小孩全部走出家门,顺着街道向东走几百步,这叫做“走百步”,走完百步,象征着这一年会大吉大利,平平安安。

过完十五,年基本就结束了。东北的年是丰富的,东北农村的年是快乐的,最重要的是我们都有一颗寻找快乐的心。

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