专属味道

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放学回家路上老王家扑鼻的饭菜香,大雨过后草儿夹杂着泥土的气息、微风徐徐时稻田迎来的稻花香是童年的专属味道。

记忆中那被洗衣粉洗得发白的,在太阳底下曝晒过白衬衫阳光跟肥皂的混合味,阳光午后一张张考卷的印刷味中还夹杂着密密麻麻的圆珠笔的墨香却是青春的专属味道......

有些时候,最令人难以忘怀的是回不去的,已被定格了的记忆的专属味道,却忘了依然被我们自己握在手上的那么相同而又完全不同,独特而又独有的,专属味道——妈妈的味道。相同是名称相同,不同是这种味道的,独特的,旁人无法体会的,专属性。

或许有人会问:妈妈的味道?现在的菜不都是调味品的味道吗?那自家菜怎么区别别家菜呀?

不,这位同学,我想,你错了。

在化学化工技术飞速发展的年代,妈妈这种专属的,独家的味道,更是显得,弥足珍贵。

所以,你要不要,常回家?

其实,每一种专属味道的背后,都隐藏着一种情感。就如每一种能力的背后,都倾注着一种旁人难以发掘的,情感。比如,你是否会发现,感动中国的“大人物”们,无论如何地“神奇”,“奇迹”的背后,都会有一股强烈的情感或是信仰被倾注,浇灌。厉害如大人物,普通如百姓平民。世界虽大,道理皆通。

如果我这么问你:你最喜欢的食物是?

你的回答肯定是跟妈妈有关的吧。

比如,你可能会说,是家附近那家在我七岁生日时妈妈带我去买奶油蛋糕,我永远也忘记不了那香香甜甜的奶油味,现在的奶油蛋糕啊,已经越来越“化学”;或者你会说,做爱老妈做的红烧肉,油而不腻,入口即化;或者你还会说,妈妈包的韭菜饺,它跟市场上卖的不一样,我妈呀,老是喜欢在饺子里放马蹄跟玉米,你还说,有人会那么奇葩地把韭菜马蹄还有玉米这些食材混在一块儿么......后来啊,你越说越多,还说你的妈妈是一个神奇的妈妈,只要你找不到的东西,就没有她找不到的。有时候,你偶尔也会听外婆提起,你妈妈在你那个年纪也是丢三落四的,东西在自己跟前都没有发现;你还听说,你妈妈在你这个年纪时,做饭也是很难吃的,常常糖跟味精分不清......后来啊,妈妈成了妈妈,有了这个身份外衣之后,什么都了得了,进得了厨房,出得了厅堂,就连背个三十几斤的大胖小子跟十几斤的菜上楼,腿脚便利,哼着小曲,一回家,气也不喘的,做起了佳肴......许是那些场景你早就忘了吧,你可能还记得的,只有那道只有你妈妈才做得出来的那个叫红烧肉的菜了吧。是的,那就是属于你的,专属味道......

今天食堂的那道菜,让你想家了吗?让你想妈了吗?

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