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春天的味道

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写过很多味,年味、菜味、家乡味,但很少写过春天的味道。最近,天气一下子像到了初夏一样,气温回升,到处都是春意盎然,真是:忽如一夜春风来,千树万树梨花开。各地竞相推出“桃花节”、“梨花节”,转眼间,一个生机盎然的春天正向我们走来,大地万物此时也正在迎合着春的气息,开始新的萌芽。在这春暖花开,万物复苏的季节,感受这春天别有的韵味。回想当年童年的春天,也会有一番回忆涌上心头。

童年的春天,是北方的春天,也是北方独有的春天的味道。初春伊始,春风就开始夹杂着泥土扑面而来,小时候的自己很期望有这样的春风,因为那是放风筝的最佳时机。那时候的风筝不像现在都是买来现成,各种各样,都是和小朋友自己动手糊,还得向大一点的孩子请教,否则,平衡掌握不好是飞不上天或一头掉下来,线也是用家里的手工线拧在一起,感觉结实才用,这些都做好后,就开始了放风筝的旅程。几个小伙伴一起,奔向田野或空旷的“打麦场”你追我赶,非要比比谁的风筝飞得高,谁的风筝飞得远,直到最后放完所有的风筝线,才肯罢休。然而,有时候会因风速过快而吹断风筝线,最后只有绝望地听着小伙伴的嘲笑看着风筝渐渐远去。没有了风筝,就没有了“资本”再炫耀,一次一次做风筝,从原来的飞不起来,到后来慢慢能飞起来,再到后来飞得很高很远,也终于在比赛中获得了成就感。

还有一种味道,应该是绿色的味道。春天渐渐唤醒了沉睡的大地,树木也开始慢慢发芽,长出新的枝叶。北方的榆树,在叶子成形前,先是长出像钱币一样的绿色的叶子,而这个叶子是可以直接食用的,而且很甜,北方人俗称“榆钱”,除了可以直接食用外,还可以制作成馒头,香甜可口,沁人心脾。还有采“白毫(中药称茵陈)”和“刺金”,不是蒸“麦饭”就是做“刺金面”,那时虽然物质匮乏,但是大人会变着法做好多时令食物。除了这些,还有槐树,槐花盛开不仅美丽,而且花瓣也是可以直接食用,那时并不会注意槐树的生命周期,尽管到处都是刺,却依然想方设法摘到槐花,去品尝这独有的春的味道。

现如今,似乎春的味道已经成为我们一种永恒的回忆,在我们逐渐长大的同时,也懂得了所有树木花草成长不易,我们应该更多的爱护它们,并且约束自己少去损坏,今年一直在观春、感春,然而,对于春的这种味道却一直留在我们的心中,随着我们一年年的变老,感受这春天的味道,大概也是回忆和记录我们随春一起成长的味道吧!

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